60 mujeres víctimas se graduaron en cocina internacional en Soledad
Sesenta mujeres víctimas del conflicto armado y población vulnerable dieron un nuevo paso hacia la independencia económica tras graduarse del programa de Cocina Internacional desarrollado en el Centro Regional de Atención a Víctimas, CRAV Soledad.
La ceremonia, realizada en el marco del mes de las madres, estuvo liderada por la Alcaldía de Soledad en articulación con el SENA y la Oficina de Atención a Víctimas, entidades que impulsan procesos de formación técnica y emprendimiento dirigidos a comunidades en condición de vulnerabilidad.
Durante el evento, la alcaldesa Alcira Sandoval entregó kits de cocina a las graduadas con el objetivo de fortalecer sus iniciativas productivas y brindarles herramientas reales para iniciar o ampliar sus emprendimientos gastronómicos.
La jornada también benefició a 10 hombres que participaron en el proceso formativo y a otras 20 mujeres que culminaron exitosamente el curso de Patronaje, quienes igualmente recibieron implementos de trabajo para desarrollar actividades relacionadas con confección y costura.
La mandataria destacó que estos programas buscan generar oportunidades para quienes han enfrentado dificultades económicas y sociales derivadas del conflicto armado y otras situaciones de vulnerabilidad.
“Soledad emprende con víctimas y población vulnerable. Este centro regional es de oportunidades”, expresó Alcira Sandoval durante la ceremonia de graduación.
La alcaldesa aseguró que el trabajo y esfuerzo de las mujeres graduadas representa un aporte importante para sus familias y comunidades, especialmente en un contexto donde muchas personas buscan reconstruir sus proyectos de vida a través del emprendimiento.
Uno de los anuncios que más llamó la atención durante el evento fue la creación de las llamadas “ollas comunitarias para la paz”, una iniciativa en la que las graduadas pondrán en práctica sus conocimientos culinarios para apoyar jornadas sociales en diferentes sectores del municipio.
Según explicó la administración municipal, la Alcaldía aportará los insumos necesarios mientras las beneficiarias estarán a cargo de la preparación de alimentos como parte de una estrategia de integración comunitaria y construcción de paz.
La mandataria también invitó a las participantes a continuar capacitándose y aprovechar los distintos cursos técnicos y programas de formación que actualmente ofrece el SENA en el CRAV Soledad.
Las graduadas celebraron la culminación de este proceso como una oportunidad para transformar sus vidas y fortalecer sus proyectos familiares.
“Hoy nos volvemos mujeres emprendedoras y valientes”, expresó una de las participantes durante el evento.
Otra de las beneficiarias aseguró que esta formación representa “una buena oportunidad para continuar y fortalecer mi emprendimiento”.
Los cursos desarrollados en el Centro Regional de Atención a Víctimas hacen parte de una estrategia más amplia impulsada por la administración municipal para promover la autonomía económica y la inclusión social de víctimas del conflicto armado y población vulnerable.
De acuerdo con cifras entregadas por la Alcaldía, durante el actual periodo de gobierno ya se han entregado más de 1.500 unidades productivas a personas víctimas, permitiendo que muchas familias puedan iniciar actividades comerciales y generar ingresos propios.
Asimismo, la administración reveló que en menos de dos años cerca de 2.700 personas han sido capacitadas mediante alianzas con el SENA y otras entidades, fortaleciendo procesos de formación laboral y emprendimiento en el municipio.
El CRAV Soledad se ha convertido en uno de los principales espacios de atención y acompañamiento para víctimas del conflicto armado en el Atlántico, ofreciendo programas de capacitación, orientación psicosocial y acceso a oportunidades de formación técnica.
Las autoridades municipales destacaron que estos procesos buscan no solo mejorar las condiciones económicas de las familias beneficiadas, sino también fortalecer el tejido social y promover escenarios de reconciliación y superación.
La estrategia ha permitido que muchas mujeres cabeza de hogar encuentren alternativas de ingresos a través de actividades relacionadas con gastronomía, confección, belleza y otros oficios técnicos.
Desde la Alcaldía insistieron en que el objetivo es seguir ampliando la cobertura de estos programas y generar nuevas alianzas para aumentar el número de personas capacitadas en el municipio.
Con iniciativas como estas, Soledad continúa impulsando procesos de formación y emprendimiento enfocados en poblaciones vulnerables, especialmente mujeres que buscan salir adelante mediante el trabajo y la educación técnica.
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